那覇・泉崎で定食が食べたくなったら「鳥玉」のチキン南蛮で決まり!鳥と卵の専門店「鳥玉」

鳥と卵の専門店「鳥玉」でチキン南蛮定食




鳥と卵の専門店「鳥玉」

那覇の泉崎にある、鳥と卵の専門店「鳥玉」に行ってきました。

ちょうどお腹が空いていて、沖縄そばでも食べようかと泉崎周辺をウロウロしていていた所、
たまたま見つけて辿り着いたお店です。

外観はこんな感じです。
割と新しいのか、周辺のお店と比べると綺麗な店構えでした。

鳥と卵の専門店「鳥玉」

鳥 on the stage
鳥の、鳥による
鳥のためのステージ

なんだか興味を惹くメッセージです。。

鳥と卵の専門店と謳っているだけあり、全て鳥関連のメニューを推しています。

店内に入ると早速食券販売機があります。
人気メニューのベスト5が紹介されています。

鳥と卵の専門店「鳥玉」
  • 1位 塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食
  • 2位 琉球卵の軌跡の卵巻き定食
  • 3位 鳥ハンバーグ ガーリックトマトチーズ
  • 4位 チキンステーキ ガーリックトマトチーズ
  • 5位 卵とろ鳥玉天津飯

今回は初めてなので、一番人気の塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食を注文。

鳥と卵の専門店「鳥玉」食券

店内は、カウンター席に加えて、4人がけテーブルが3つあります。
割と広々しているので、子供連れでも入りやすいかと思います。

鳥と卵の専門店「鳥玉」店内

店内は清潔感があり、卵を中心としたおすすめメニューなどが紹介されています。

また、鳥玉の4つの美味しい理由なるものがありました。

  • 「朝、産みたての超鮮度の琉球卵」
  • 「新食感 軌跡のたまご巻き」
  • 「ご飯と食べる黄金タルタル」
  • 「塩水漬け柔らか鶏もも肉」

鶏玉のこだわりが感じられます。

待つこと10分。

待ちに待った、塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食が運ばれてきました。

塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食

見た目、凄く美味しそうです。

中でも一番目を引くのが、このたまご焼き。
”軌跡のたまご巻き”と紹介されているだけあって、ぷるっぷるです。

たまご巻

そしてふんわり感が凄まじく感動する程でした。
ビール好きの私としては、酒の肴にしたい気持ちが湧いてきます。
そしてこの卵巻きは曜日によって選べる出汁が異なるようです。

今回はカツオ出汁を選択。

メインの鳥南蛮はというと、こちらも勿論期待を裏切りません。
サクサクに揚げてあり、中身は肉の味がしっかりとしています。
鶏肉自体が塩水に漬けてあることが効いているのでしょうか。

塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食 塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食

美味しくてご飯が進みます。

塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食 タルタルソース

タルタルソースは卵の黄身が溶けていて、白身は茹でた状態でダイナミックに
いくつも入っていました。
何とも斬新で初めて出会ったタルタルソースです。

サイドメニューのお新香と鳥だしスープも絶妙にメイン食材を引き立ててくれます。
ちなみに鳥だしスープは、味噌汁にすることもできるそうです。

塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食 鳥だしスープ

お腹が空いていたこともあり、早々に完食!
思っていたよりボリューム満点でした。

塩水漬け鳥もも肉のチキン南蛮定食 完食

白米であればご飯のおかわりは自由とのことですが、
今回はおかわり無しでも十分満腹です。

来店した時間がお昼時を過ぎたころであったのもあり、
店内は空いていてゆっくり食べれたのも良かったです。

ちなみにこの鳥玉というお店は、沖縄県内に5店舗があるそうです。

鳥と卵の専門店「鳥玉」

卵料理が食べたいときに、気軽に入れるお店なので非常におすすめです。

鳥と卵の専門店「鳥玉」泉崎店
【店名】鳥と卵の専門店「鳥玉」
【住所】沖縄県那覇市泉崎1-17-1 ケイエムビル泉崎 1F
【電話番号】098-963-9571
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】なし
【駐車場】なし
【その他】近くにコインパーキング有り
【喫煙可否】禁煙

追記:鳥もも肉の柚子親子丼も絶品!

鳥と卵といえばやはり親子丼!
メニューを見た瞬間に食べたくなり鶏もも肉の柚子親子丼を注文。

鳥もも肉の柚子親子丼

こちらもボリューム満点です。
味は濃くなく、卵の甘みが深く感じられました。

鳥もも肉の柚子親子丼

途中、味に変化が欲しければ出汁醤油をかけると良いです。

こちらもおすすめのメニューです。

 













コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です